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            廣告小報
            廣告圈那點事

            618狂銷3億,燕之屋憑什么?

            618購物狂歡節已經塵埃落定,消費者剁完手,該是品牌業績總結的時候了。

            燕窩專家與領導品牌燕之屋,今年618再次收獲了亮眼的銷售業績——6月1日至6月20日,燕之屋天貓官方旗艦店鮮燉燕窩銷售增長733%,爆款小粉瓶銷售突破24萬瓶,干燕窩銷售破32萬克(數據來源:天貓生意參謀)……據不完全統計,618期間燕之屋全渠道銷售突破3個億,再創歷史最佳戰績。
            618只是燕之屋穩健發展的一個縮影。專注高品質燕窩22年來,燕之屋始終保持著滋補行業“領頭燕”的發展姿態,即使是在今年特殊的疫情影響下,也依然成功實現了逆勢成長。3~5月,京東店鋪相較去年同比增長595%,天貓店鋪同比增長1195%。因為在復工復產和保增長方面表現出色,燕之屋兩度登上了央視新聞,喜提《新聞聯播》點贊。
            618狂銷3億,燕之屋憑什么?
            (3月16日,中央電視臺《新聞聯播》報道燕之屋)
            “乘風破浪”的燕之屋,到底做對了什么?
            22年匠心成就品質
            “燕窩專家”以產品力鑄就品牌力
            什么產品最具備品牌影響力,往往從明星身上體現得最明顯。比如一個全民效仿的挑戰賽,一首超級洗腦的網絡歌曲,一款引領當季流行的時尚服飾。而燕之屋的美譽度,早已經在明星群體中流傳開來。
            以最近的爆款綜藝《乘風破浪的姐姐》為例,一眾姐姐鐘麗緹、白冰、張萌、鄭希怡,都是燕之屋的忠實粉絲。再加上林志玲、胡靜、洪欣、曾黎、張碧晨、熊黛林、薛凱琪等明星的好評與推薦,100多位明星都在吃“燕之屋”的說法,毫不夸張。
            618狂銷3億,燕之屋憑什么?
            618狂銷3億,燕之屋憑什么?
            618狂銷3億,燕之屋憑什么?
            需要保好身材、好狀態的明星們,對于滋補產品的挑選自然慎之又慎,而他們能夠異口同聲地為燕之屋打call,就在于燕之屋在產品品質上的不斷打磨,是名副其實的“細節控”。
            自有透明工廠,把控品質無死角
            新滋補時代,燕窩行業蓬勃發展,行業亂象也隨之而來。來源不明的“水貨”燕窩、無法監管的代工流程……悄悄威脅著消費者的食品安全。
            對于燕之屋的燕窩產品,消費者就從不存在這種擔憂。為了能牢牢把控每一道生產工序,燕之屋建造了上萬平米的燕窩透明工廠,實現從燕窩原、輔材料到最終產品的全流程覆蓋,從每一個環節進行質量把關。同時每年大批量地接待客戶、媒體到工廠參觀,以“產線全透明”的自信展示,接受所有人的見證和監督。
            手工挑毛見品質,高溫燉煮更安全
            在燕之屋位于廈門的自建工廠,有一道風景線極為亮眼——800名挑毛女工,專業從事燕窩的純手工挑毛。她們的視力都在5.0以上,挑揀標準極其嚴格:大于0.15毫米的黑點和2毫米的絨毛不允許存在,且燕窩必須保持完好的條狀,以保證產品的絲縷口感。在這樣近乎苛刻的標準下,即使最熟練的女工,一天最多也只能挑100克燕窩。
            618狂銷3億,燕之屋憑什么?
            燕之屋透明工廠挑毛車間
            在燕之屋,每一道小小流程的每一個小小標準,都經歷過成千上萬次的研發測試。以燕窩的燉煮溫度為例,在無數次的專家實驗之后,燕之屋最終發現,100℃以上的高溫燉煮能夠更好地殺滅微生物,避免食品安全出現風險,并且能夠充分激活燕窩中的營養成分,在營養留存的同時,保證了用戶手中的每一碗、每一瓶燕窩都是絕對安全。
            挑毛精確到每一毫米,每一克;燉煮精確到每一度,每一秒……以極致匠心,讓顧客放心。對產品質量的精益求精,也讓燕之屋成為了被國際認可的中國品牌。
            2017年,燕之屋率先通過BRC食品安全全球標準認證,2020年又以高品質燕窩率先通過IFS國際食品標準認證,成為中國乃至全球燕窩行業首家獲得BRC、IFS雙重認證的燕窩品牌。眾所周知,歐盟標準一向以嚴苛著稱,燕之屋能同時獲得BRC與IFS兩大國際食品標準加持,體現了食品供應品質、安全衛生保證能力的國際最高水準。
            618狂銷3億,燕之屋憑什么?
            在品牌口碑+產品品質+權威認證的多重背書下,燕之屋穩穩打造出了品牌發展的“護城河”,以匠心精神,為每一位顧客的健康生活助力。
            不斷洞察消費者痛點
            創新精神升級消費體驗
            時代在變化,消費趨勢也同樣日新月異。作為引領行業22年的大品牌,燕之屋所面臨的,不僅僅是營銷環境的變化,還有消費環境的升級。隨著人們消費水平的提高,消費者對產品的需求,已經不局限于功能層面,更是升級到了體驗層面,方便、個性的消費體驗,更能讓人們對品牌產生心理依賴。
            燕之屋要面臨的課題,除了保障產品品質,還要不斷進行產品創新,應對消費者日漸挑剔的消費需求,真正讓創新成為品牌發展的活力源泉。
            在2019年“第三屆超級品牌大會”上,燕之屋執行董事兼總裁李有泉曾公開表示,燕之屋的成功用一句話總結,就是用品類創新解決了消費者需求和行業制約的矛盾。
            作為燕窩品牌,燕之屋在滿足消費者追求健康、滋補養生等需求的同時,更是不斷深入洞察消費者的場景需求痛點,實現了品牌從 1.0 干燕窩時代到2.0 鮮燉燕窩時代,再到 3.0 鮮泡燕窩時代的迭代升級。
            早在2002年,燕之屋創始人黃健就敏銳地洞悉到了當時阻礙消費者購買燕窩的“痛點”。消費者把干燕盞買回家后,需要經歷浸泡、挑毛、清洗、燉煮、控時等步驟,費時費力,非常麻煩。
            于是,黃健創新性地推出了“鮮燉燕窩,現點,現燉,現吃,現送”的服務模式,解決了繁雜的燕窩處理環節,滿足了人們快節奏生活下的消費需求。同時,黃健還在燕窩的“鮮”上下足了功夫,“當天燉煮、冷鮮配送;按周配送到家,新鮮營養;不含任何添加劑、防腐劑,保質15天”……革新版的燕之屋“鮮燉燕窩”一經上市,就深受白領、孕婦、90后等各類消費圈層的喜愛,成了名副其實的網紅爆款。帶領燕窩行業進入了2.0鮮燉燕窩時代的黃健,也因此被業界譽為“鮮燉燕窩開創者”。
            618狂銷3億,燕之屋憑什么?
            燕之屋鮮燉燕窩
            今年520期間,燕之屋再次升級用戶消費體驗,推出了新品“鮮泡燕窩”,成功帶領行業進入3.0鮮泡燕窩時代。
            618狂銷3億,燕之屋憑什么?
            燕之屋魔法鮮泡燕窩
            在黑科技加持下,“鮮泡燕窩”既保證了燕窩的營養和安全,還減少了產品的體積和重量,無需冷藏保存,方便攜帶,食用可以不受場景限制,沖泡5分鐘就可以享用。同時,作為業內首款“一盞成型”的鮮泡燕窩,還完美復刻了燕窩的盞形外觀,雪白剔透,顏值爆表。
            燕窩3.0時代的“鮮泡燕窩”,在產品顏值、用戶體驗、產品品質方面有了更進一步升級,也更加符合新一代年輕人的消費需求,煥發出強大的年輕活力。
            與此同時,燕之屋敏銳抓住了電商直播和短視頻的風口,通過明星帶貨、短視頻種草,在品牌營銷上轉變思路,順時而動,緊跟年輕人的興趣潮流進行種草,從而成功圈粉年輕人消費者,這也是燕之屋每一次都能交出漂亮成績的關鍵所在。
            可以看到,在燕之屋產品品類的迭代升級中,“注重用戶體驗”的產品思維,早已融入到品牌發展的血液中。燕之屋通過對消費痛點的敏銳洞察,用符合不同時代、不同群體的創新產品,滿足著人們對燕窩多元化的需求,引領行業不斷向前發展。
            結 語
            20世紀90年代,面對“以用戶為中心”的消費時代的到來,營銷學者老特朗先生1990年在《廣告時代》上提出了“4C理論”,即品牌必須滿足Customer(顧客)、Cost(成本)、Convenience(便利)、Communication(溝通)四個條件,才能得到消費者的支持。
            再看燕之屋的品牌發展和營銷之路,可以說完美對照了“4C理論”理論。把控產品品質、創新產品品類,滿足了Customer高標準、多元化的需求;借助電商直播,以高優惠力度降低了消費者的Cost,實現了物流上的Convenience;618營銷中的短視頻種草,則是更親密地與消費者Communication。
            如今的燕之屋,可以說以亮眼的成績單,穩居行業引領地位,更以不斷創新的精神,成為燕窩行業的開拓者。“燕窩=燕之屋”的概念已經深入人心,燕之屋在消費者心目中贏得了不可取代的品牌占位。

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